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氯化鎂的应用行业


氯化鎂
氯化鎂

食品級的應用:
1.氯化鎂可作为豆腐凝固剂,特点是做出的豆腐嫩滑有弹性,而且豆香味很浓。
2.豆幹、油豆腐的蛋白質凝固劑,做出來的豆幹和油豆腐不易破碎。
3.日本清酒等的助酵劑。
4.除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%)
5.組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作爲魚糜蝦糜制品的彈性增強劑),因苦味較強,常用量小于0.1%;
6.矿物质强化剂,用在健康食品、健康饮料。氯化鎂还是婴儿配方奶粉的组成部分。
此外在食鹽、礦泉水、面包、水産保鮮、瓜果蔬菜等行業的生産加工過程中都得到了廣泛的應用。在食品加工過程中,也能作爲固化劑、膨松劑、蛋白凝固劑、除水劑、助酵劑、組織改進劑等使用。也作爲營養強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);小麥粉處理劑;面團質量改進劑;氧化劑;魚肉罐頭改質劑;麥芽糖化處理劑。
 
醫藥級的應用:
由于含有豐富的鎂,因此是最有效的營養補品。有藥片和膠囊等形式。鎂是身體各種機能不可缺少的元素。它有助于加強骨骼和牙齒,防止血液凝結。采取適當劑量可以預防嚴重疾病,如心髒病,骨質疏松等。
1.胃癌藥的構成原料,對胃黏膜有一定的保護作用。
2.人工海水的必備原料之一。
3.浴鹽的原料之一,能起到發汗的作用。
4.腎透析原料。
5.對哺乳動物有一定的麻醉和鎮定作用。
6.氯化鎂可以扰乱肠胃,泻药里含有氯化鎂成分。
 
氯化鎂的应用行业:
1.在化學工業中是重要的無機原料,可用于制造産品,如碳酸鎂、氫氧化鎂、鎂質等,也可作爲防凍劑的原料。
2.用于冶金工業生産金屬鎂(用熔融電解法)、液氯、高純鎂砂等。用于生産耐火材料和磚石爐臂的粘合劑,以及生産二號熔劑和冶煉金屬鎂的原料。
3.在建材行業是生産玻纖瓦、裝飾板、衛生潔具、天花板、地板磚、鎂氧水泥漿、通風管道、防盜井蓋、防火門窗、防火隔板、隔牆板、人造大理石等高層建築用品的重要原材料.在菱鎂制品中可以做高質鎂制瓦、高質防火門窗、鎂制包裝箱、鎂制裝飾板材、輕質牆板、研磨工具、爐具、煙花爆竹等。
4.在其他領域也可以做食品添加劑、蛋白凝固劑、融雪劑、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等.用卤水(氯化鎂水溶液)点制的豆腐,比用石膏点制的豆腐鲜嫩。
5.機械工業:生活中,菱苦土可制成機械裝盒、三角墊棱、家具等,是"以土代料"的好材料。
6.交通行业:作为道路结冰融雪劑,结冰速度快,对车辆腐蚀性小,比氯化钠效果好。
7.医药:用氯化鎂制成的“卤干”可以作为药物使用,也可以作为泻药使用。
8.農業:可用作鎂肥、鉀鎂肥和棉花去葉制劑。

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